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风靡瑜伽界的断食食谱
点击次数:740次    发布时间:2017-4-22

  瑜伽断食,并不是只喝清水。

      这是一道自于古老印度瑜伽士的“断食食谱”,一起来学习吧。

小锅烩炒

  小锅烩炒

  1、绿豆和糙米洗净后沥干,无须浸泡。

  2、洋葱、蔬菜、黑木耳、老姜及大蒜洗净后,切丁备用。

  3、取一锅(称为A)加入清水4?杯,烧开后放入绿豆,以小火慢炖约50分钟,直至绿豆熟透裂开。

  4、 加入糙米,并适度搅拌避免黏锅,约15分钟后,再加入洋葱丁及蔬菜丁同煮至熟软。

  5、另起热锅(称为B),倒入植物油或Ghee奶油,油热后,加入姜、蒜稍微爆香,然后再加入其他所有调味料,以小火拌炒约5分钟。

  6、将A锅当中的食材倒入B锅一起拌炒均匀,再加入酱油或盐调味即可,状如炖饭或烩饭。


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